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比紅肉更危險! 研究曝「1食品」是腸癌年輕化禍首

研究指出,近年來越來越多年輕人罹患大腸癌,其中背後元兇之一是「含糖飲」;示意圖。(圖取自shutterstock)

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葉立斌/核稿編輯

〔健康頻道/綜合報導〕衛福部16日公布去年國人死因統計,10大死因之首由「癌症」蟬聯43年,其中10大癌症死亡率中結腸、直腸和肛門癌位居第三。胸腔暨重症醫學科醫師黃軒引述國外研究提醒,近年來越來越多年輕人罹患大腸癌,其中背後元兇之一是「含糖飲」,甚至比紅肉、加工食品等食品關聯性更加顯著,因此提醒大家,少喝含糖飲更健康。

黃軒於臉書專頁「」與發文指出,據美國癌症協會統計,從1998-2019年間,20-49歲年齡層的大腸癌病例數急遽增加,反觀同期65歲以上的患者人數卻呈現下降趨勢,由此可知,大腸癌已有年輕化趨勢。

研究顯示,每天只喝1份的含糖飲料,罹患早發性大腸癌風險也增加16%;示意圖。(圖取自freepik)

日飲1份含糖飲 早發性大腸癌風險增16% 

含糖飲與大腸癌風險有關,黃軒引述1項由美國紀念斯隆凱特琳癌症中心進行的,針對303名年齡在50歲以下,被診斷出早發性大腸癌的患者進行調查。結果發現,那些每天攝取高糖食物,更易罹患大腸癌,嚴重甚至發現時,已擴散至肝、肺等器官的第4期癌症!

研究顯示,每天攝入2份以上的含糖飲料者,會有2倍以上風險罹患早發性大腸癌;即使每天只喝1份的含糖飲料,罹患早發性大腸癌風險也增加16%。其中在13-18歲時,每日維持增加1次的含糖飲料,罹患早發性大腸癌風險也增加32%。

含糖飲與腸癌關聯性 比紅肉、加工品高

儘管過去我們常將紅肉、加工食品等與大腸癌風險連結,黃軒表示,但在這項研究中,它們的關聯性卻不如含糖飲料來得顯著。更令人擔憂的是,美國疾病管制與預防中心(CDC)的數據顯示,多達63%的18歲以上美國成年人,每天至少會喝1杯含糖飲料,該習慣或許能解釋自2011年以來,美國結直腸癌在年輕人中的發生率每年約上升3%的原因之一。

黃軒建議,每天減少喝含糖飲料,若要購買時,建議看一下飲料成分標示,不要被「少糖」騙了!最好還是選擇喝白開水、無糖茶、天然果昔,護健康。




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