飲食健康

愛喫葡萄柚險丟命 健身女爆得「橫紋肌溶解」

葡萄柚含有的呋喃香豆素,會抑制人體代謝藥物的CYP3A4酵素;圖為示意圖。(圖取自freepik)

李惠芬/核稿編輯

〔健康頻道/綜合報導〕一名40歲健美型的女子,平時熱愛運動,健身、有氧課程甚至跳傘樣樣不缺,堪稱「健康代表」。沒想到,她卻在短短十天內從健身房女神變成連走20公尺都舉步維艱,最後踉蹌走進急診室。檢驗數據顯示,她的肌酸激酶飆破12,640U/L(正常值僅數十倍),肌紅蛋白更高達6,453µg/L,腎臟幾乎面臨衰竭危機。診斷結果竟是「橫紋肌溶解症」。

驚險的是,女子長期服用降血脂藥物simvastatin 80mg已超過兩年,過去從未出現副作用。醫師當場下令停藥並進行急速輸液、鹼化尿液搶救腎功能,幸運的是,48小時後病情好轉,第6天順利出院。

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但為何此刻才突然發病?彰濱秀傳藥學部教學副組長洪正憲在臉書專頁「」發文指出,答案就藏在她最近的飲食習慣:每天早餐喫一顆葡萄柚。

柚子也含呋喃香豆素,中秋要喫要注意藥物交互作用;圖為示意圖。(圖取自freepik)

洪正憲解釋,葡萄柚含有的呋喃香豆素(furanocoumarin) ,會抑制人體代謝藥物的CYP3A4酵素,導致simvastatin在體內無法代謝、藥物濃度暴增,進而引爆橫紋肌溶解。幸運的是,女子後續改用其他降膽固醇藥物,如cholestyramine、ezetimibe,膽固醇控制良好,未再復發。

洪正憲提醒,柚子與葡萄柚雖然不同,但都含有呋喃香豆素,都可能與部分藥物產生交互作用。中秋將至,柚子香甜多汁雖是應景水果,但若正在服用需經由CYP3A4代謝的藥物,務必要小心,一顆水果可能就是危險的導火線。




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