紀麗君／核稿編輯

〔健康頻道／綜合報導〕明明剛喫飽卻還想再喫、食慾停不下來，體重卡關？書心健康管理診所院長許書華指出，這可能和「瘦素」（Leptin）有關，它是大腦的「飽足訊號」，一旦慢性發炎幹擾，出現「瘦素阻抗」，就會造成喫不飽、越喫越餓的惡性循環。

許書華在臉書專頁「」發文說明，瘦素是由脂肪細胞分泌的「飽足激素」，能傳遞大腦飽足訊號，幫助調節食慾與能量消耗，維持體重與代謝平衡，正常狀態下脂肪細胞分泌瘦素，大腦收到訊號「喫飽了」，讓食慾下降，而慢性發炎會幹擾大腦發出訊號，出現瘦素阻抗，讓你明明喫飽卻還想再喫。

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許書華表示，想要恢復大腦與身體的平衡，就要從「抗發炎生活」開始，可以多喫蔬果及原型食物、選擇好油與優質蛋白、規律運動、減少壓力、睡眠充足，讓身體好好休息。

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標題：越喫越餓！ 當心是發炎造成瘦素失靈

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