飲食健康

減重瘦身茶飲 醫:首推這款比白開水高

烏龍茶代謝效果優於白開水,西園醫院婦產科醫師邱筱宸指出,要飯後1小時後再喝,避免影響鈣質吸收;圖為情境照。(圖取自freepik)

〔健康頻道/綜合報導〕國人愛喝茶,從烏龍茶到紅茶、綠茶,似乎只要是茶都接受度很高。西園醫師婦產科醫師邱筱宸表示,這回來看看烏龍茶對健康好處,它比起綠荼、紅茶,雖然健康的好處少了一些些,但是對於消耗代謝卻比你喝白開水高。

邱筱宸在上分享,烏龍茶屬於「半發酵茶」,介於綠茶與紅茶之間。它的有益健康成分:

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●茶多酚(如兒茶素):具抗氧化、抗發炎活性。

●茶胺酸:有助穩定情緒

●其他礦物質與微量元素

此外,邱筱宸指出,日本一項針對健康女性的交叉試驗發現,相比喝水,飲用烏龍茶後的身體能量消耗率,在兩小時之內大概增加了10% (同時間綠茶只有提升4%),顯示其可能提升基礎代謝、幫助能量利用,潛在有助於減重。

在動物研究指出,八週飲用烏龍茶可顯著改善高脂飲食引起的肥胖、高血脂、胰島素阻抗,甚至減少發炎以及改善腸內菌組成。

她說,還有一項針對停經後女性的觀察研究中,每天喝烏龍茶1-5杯的女性,其骨密度較不飲茶者來得更好,顯示其中多酚與礦物質可能對骨代謝有保護作用。

不過,她提醒,這個研究同時也發現,如果每天喝超過5杯,反而就沒有這樣的好處了,因此適量很重要。建議飯後至少間隔1小時再喝,避免影響鈣質吸收。千萬別讓熱水浸泡茶葉過久,否則單寧酸可是會刺激腸胃的。




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