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中國女星喝紅棗茶 中醫提醒3類人小心

每年七到八月是苗慄縣公館鄉紅棗的產季;同時近日有媒體報導,中國仙氣女星習慣引用紅棗茶,引發熱烈討論。(資料照、記者黃美珠攝)

〔健康頻道/綜合報導〕中國女星許妍近日被報導經常喝用紅棗泡成的茶來養顏美容,大家以為這樣就能成為仙女。然中醫師郭大維直言,若胃腸功能不佳、血糖不穩、或是體質偏熱或濕熱,食用紅棗前應小心注意身體的變化。

「每天三顆棗,一輩子不顯老。先搞清楚體質再喝,才能當許妍,不明就裏就隨便喝,當心胃發炎。」中醫師郭大維在臉書粉專「」說明,紅棗除了直接當零嘴喫外,還可以煮湯、煮粥、煮茶等,但需要注意的是有幾類人要少喫:

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1.胃腸功能不好的人:紅棗膳食纖維含量豐富,但水溶性纖維少而非溶性纖維多些,大量攝入或咀嚼不充分時容易刺激胃黏膜,誘發或加重胃痛、胃脹,胃炎、胃潰瘍患者尤其需要注意。

2.血糖不穩的人:藥材使用多為乾燥紅棗,糖份濃縮,GI值明顯升高,近乎高GI食物,大量食用紅棗容易引發血糖劇烈波動,建議搭配其他藥材使用。

3.體質偏熱或濕熱的人:體質偏熱者容易出現便祕、口臭、牙齦腫痛等症狀,紅棗性味甘溫,若大量食用身體猶如悶燒鍋。體質偏濕熱者多見舌苔厚膩、口甜、食慾差、胃脹、易感惡心、面部浮腫等症狀,紅棗滋膩會讓體內痰濕更難以清除。

再者,有人問,紅棗不是能夠補血嗎?郭大維說明,紅棗補血效果主要來自於「補中益氣」,這裡的「中」,指的就是「健脾胃」:透過把脾胃照顧好讓身體能好好地利用食物的營養,而非直接補充大量鐵質。紅棗所含的是「非血鐵基質」,人體吸收率不高,若要真正有效補血,仍需搭配維生素C(像是許妍加了蘋果),或者有「輕度貧血者」可以多攝取紅肉、動物內臟等富含血紅素鐵的食物作為主要來源。嚴重貧血的朋友還是建議找醫師進一步檢查與治療。




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