營養師老辜表示,「薑足浴」比單純溫水,有更明顯的局部熱感與溫暖延續的效果。(資料照)
〔健康頻道/綜合報導〕氣溫一路降,近期熱薑茶想必成為祛寒聖品。營養師老辜在粉專「」表示,除了喝薑汁,也可以透過泡「薑足浴」來讓自己腳更熱。但「喝薑汁和薑泡腳,誰比較暖身體?」
老辜說明,口服薑汁,可短暫提高周邊皮膚溫度並改善冷感主觀感受,但核心體溫不會顯著改變。薑的活性成分,藉由刺激感覺受體與局部血管反應,而不是直接讓身體「產生更多熱」。
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由於足部皮膚,含有密集的末梢循環,因此足浴能讓我們更放鬆,以及末端循環也明顯短暫變好。薑足浴比單純溫水,有更明顯的局部熱感與溫暖延續的效果。但最大的功勞,可能還是來自於溫水本身引起的血管擴張,而非薑的活性成分。薑的存在,比較像是放大溫水帶來的「熱感」而已。
喫薑的其它健康效益,包含抗發炎與代謝改善,可間接促進血流與整體健康。但必須綜合搭配飲食、運動等的生活方式調整。薑不是讓我們體溫上升的方式,達到暖起來的感受,而是改變末梢循環的血流等。
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標題:生薑用途多 營養師:抗發炎助代謝
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