飲食健康

狂喫膳食纖維更脹氣? 營養師提醒3類人別急著加量

營養師張馨方指出,膳食纖維不是補越多越好,要看腸道狀態;尤其提醒腸胃蠕動偏慢等3類人別急著加量喫,以免造成腸胃負擔大;情境照。(圖取自freepik)

〔健康頻道/綜合報導〕喫得清淡、多蔬菜、多膳食纖維,原本是為了腸道健康,但不少人卻發現,飲食越健康,肚子反而越來越鼓、脹氣感更明顯。營養師張馨方指出,膳食纖維確實重要,但常被忽略的是,纖維不是補越多越好,而是要看腸道的狀態;提醒腸胃蠕動偏慢、腸胃敏感、作息不規律的3類人別急著加量喫,以免造成腸胃負擔大。

張馨方於臉書專頁「」發文指出,當纖維攝取方式或節奏不對,其實反而容易出現脹氣、悶感,甚至排便更不順;提醒以下3類人若纖維補得太快、太多,特別容易感到不適,應小心攝取:

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腸道蠕動偏慢的人:纖維需要水分與蠕動配合,若腸道本來就慢,大量纖維一下子進來,反而像車流突然暴增,容易造成腹脹。

腸胃敏感、容易產氣的人:部分高纖食物同時屬於容易發酵的碳水化合物,會在腸道中產生較多氣體,對敏感型腸道來說負擔更大。

作息不規律、壓力偏高的人:壓力與睡眠會影響腸道節律,在腸道狀態不穩定時大量補充纖維,消化效率跟不上,也更容易感到脹。

張馨方提醒,膳食纖維的攝取應循序增加,不求一次到位,並搭配足夠水分,幫助纖維發揮作用。另,熟食蔬菜通常比生食來得溫和,若經常脹氣,應先穩定腸道狀態,再談纖維攝取量。真正重要的不是你喫了多少纖維,而是你的腸道是否已準備好消化它。




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