〔健康頻道／綜合報導〕現代人飲食精緻化，加上、高蛋白、高脂類食物攝取增加，甚至長期久坐、缺乏運動，都可能讓脾胃負擔加重。中醫提醒，想養護脾胃，關鍵在於避免過饑過飽、少喫過量生冷寒涼食物，並維持適度運動，避免濕濁內生影響身體健康。

中醫把高熱量、高蛋白、高脂類食物稱為肥甘厚味，這些食物化生的精微物質不能被日常活動全部消耗，堆積在體內，日久化生痰濕。這些食物往往不易消化，導致脾胃負擔過重，日久損傷脾胃，進而影響脾胃的運化，而致痰濕內生。

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我們的脾胃是有一定適應能力的，偶爾或少量進食生冷的食物，並不會損傷脾胃的陽氣。過度有兩方面的含義，一方面是單次食用量過大，另一方面是長期不恰當地食用寒涼食物。舉兩個例子：十多年前我的一個病人，一位年輕的女孩，喜歡喫麥當勞的冰淇淋，恰逢麥當勞出新品，她跑去店裡，一次喫了 8 個冰淇淋，隨後出現劇烈的腹痛、嘔吐和頭痛等症狀。這是典型的過量食用生冷食物的例子。

要避免這種情況，需要注意以下幾方面：一是循序漸進，如果平素很少或不喫寒涼性的食物，初次喫的時候要少量，比如給小孩子添副食品時、喫西瓜或喫梨時，先少喫幾口，觀察一下孩子的反應，如果沒有出現腹痛腹瀉等問題，下次可以適當加幾口，等孩子慢慢適應了就可以了。二是適可而止，如果喜歡喫寒涼的食物，比如夏天喫些冷飲、西瓜，胃腸沒有不舒服就不算過量。

脾為「水穀之海」，只有脾胃健旺，臟腑功能才會強盛。久坐不動會使氣血運行緩慢不暢，特別是腹部的氣血循環受阻，容易導致脾胃功能減弱，出現消化不良和食欲不振等症狀。久坐者缺乏運動，肌肉得不到濡養，脾運化的精微不能舒布，聚而生痰成為脂肪，這樣一來就會累積到脾。

對於不得不久坐的情況，我們該怎麼做，以及如何避免這些傷害呢？研究表明，一個人如果每天超過 22 分鐘的中等或劇烈運動，就可以抵消久坐帶來的傷害。世界衛生組織建議，每人每週應累計進行150-300分鐘的中等強度有氧運動，或75-150分鐘較大強度的有氧運動，並且每週堅持2 - 3次的力量訓練，這樣就可以減少久坐帶來的影響或損傷。

（本文摘自麥浩斯出版《失眠、焦慮、肥胖都卡在沒養好脾胃：中醫師教你喫+動+按，養出健康好體質》 ）

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標題：脾胃最怕3件事！喫太油、狂喫冰、久坐不動 恐讓濕濁找上身

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