腎臟科醫師江守山表示,新研究指出,咖啡攝取量較多的人,身體內臟脂肪含量較低;情境照。(圖取自freepik)
〔健康頻道/綜合報導〕喝咖啡除了提神醒腦,可能也與不少身體健康因子相關。腎臟科醫師江守山表示,芬蘭1項新研究分析2264名受試者的咖啡攝取量,與循環代謝物、心血管風險指標、性荷爾蒙的關聯。結果發現,咖啡攝取量較多的人,體脂肪總量、內臟脂肪含量較低,骨骼肌品質則較高。不過,他強調,這項研究屬於觀察性,因此無法確定飲用咖啡是否直接導致研究中發現的任何生物學差異。
江守山於發文表示,2026年芬蘭的1項研究表明,經常飲用咖啡與更健康的身體組成、良好代謝指標、男性和女性性激素的不同模式有關。該研究由芬蘭奧盧大學研究人員分析2264名46歲參與者的資料,這些人均參加1966年北芬蘭出生隊列研究。研究團隊調查了受試者平時咖啡攝取量與循環代謝物、心血管代謝風險指標及性荷爾蒙水平之間的關係;該研究並刊登於《歐洲營養雜誌》。
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咖啡喝較多 體脂少、肌肉多
研究發現,喝咖啡較多的人,總體脂肪和內臟脂肪含量較低,骨骼肌品質較高;即使咖啡攝取量較高和較低的參與者BMI相似,這些差異仍然存在。此外,較高的咖啡攝取量與男性、女性體內循環支鏈胺基酸濃度降低有關。江守山指出,先前研究顯示,這些生物標記長期升高,與胰島素阻抗及罹患第2型糖尿病風險增加有關。
攝取量與不同荷爾蒙模式相關
研究也發現,一些較明顯的差異出現在男性身上。咖啡攝取量越高,葡萄糖-胰島素曲線越有利,總睪固酮和生物可利用睪固酮水平越高,性荷爾蒙結合球蛋白(SHBG)濃度同樣也越高,但遊離睪固酮和遊離雄性激素指數則略低。至於女性體內的荷爾蒙關聯性較弱。較高的咖啡攝取量,主要與性荷爾蒙結合球蛋白(SHBG)水平升高和遊離雄性激素水平降低有關。
不過,江守山強調,研究結果表明,荷爾蒙路徑或許可以解釋先前觀察到的咖啡攝取量與代謝健康之間的一些關聯。然而,由於這項研究屬於觀察性,因此,仍無法確定飲用咖啡是否直接導致研究中發現的任何生物學差異。
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標題:常喝咖啡有差! 研究揭身體3變化 內臟脂肪竟較低
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