烤肉算熱量記得酒也要算

大家會算月餅喫了幾塊，有多少熱量，常常漏算手上那杯酒。示意圖。（圖取自freepik）

〔健康頻道／綜合報導〕肝膽胃腸科醫師葉人豪在臉書粉專「」表示，中秋烤肉，大家會算月餅喫了幾塊、肉烤了幾盤，卻常常漏算手上那杯酒。聊得開心，一杯接一杯，熱量也跟著累積。

葉人豪表示，酒精除了傷肝等健康風險，本身也是熱量來源：每 1 公克約有 7 大卡。就算喝起來不甜、沒有加糖，也不代表沒有熱量；若再加上含糖飲料調酒，熱量還會往上疊。對正在減重的人來說，酒杯裡的內容，值得和餐盤一起檢視。

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葉人豪表示，用來治療糖尿病與肥胖的 semaglutide（週纖達），近年也被拿來研究能不能減少飲酒。2025 年《 JAMA Psychiatry 》一項隨機試驗，將 48 位有酒精使用障礙、當時未主動尋求戒酒治療的成年人，分組接受每週一次 semaglutide 或安慰劑，治療共 9 週。所謂酒精使用障礙，是飲酒已造成困擾或難以控制，並不只是偶爾聚餐喝幾杯。結果發現：用藥組在實驗室飲酒測試中喝得較少，日常「想喝酒」的渴望也下降；有喝酒的日子，飲酒量較少。不過，喝酒天數及平均每日飲酒量，並沒有顯著改善。

葉人豪提醒，中秋餐桌別當熱量考試。準備無糖茶、氣泡水，讓酒不是唯一選擇，就是很實際的一步。如果正在接受減重治療，也可以把飲酒習慣一起告訴醫療團隊。