飲食健康

藝人楊紫瘦10公斤的祕密 8+2飲食法這樣喫

營養師高敏敏說明,8+2飲食法偶爾享受喜歡的小點心、或外食。(圖取自楊紫微博)

紀麗君/核稿編輯

〔健康頻道/綜合報導〕中國女藝人楊紫曾在節目上公開她為戲快速瘦身10公斤的「8+2飲食法」,營養師高敏敏說明,該飲食法又稱「80/20法則」,指每天有80%的飲食選擇注重營養均衡、清爽不負擔,剩下20%可以保留彈性,偶爾享受喜歡的小點心、或外食,不用太壓抑自己。此法幫助減少暴食風險,也更能長期維持穩定體態,不容易因為過度壓抑而復胖。

高敏敏在臉書專頁「」發文指出,楊紫的早餐選擇無糖希臘優格+燕麥片/水果/堅果;午餐選擇烤雞胸肉+綠花椰菜+紅蘿蔔+芹菜+酪梨+水煮蛋;晚餐選擇油水煮菜(少量橄欖油+蒸煮時蔬)。對此,高敏敏點出這菜單的午餐碳水化合物明顯缺席、晚餐的熱量與蛋白質明顯不足。

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根據以上菜單,高敏敏建議,為了避免午餐碳水不夠、血糖容易忽高忽低,造成下午昏昏欲睡、腦袋卡卡,也更容易嘴饞,導致晚餐暴食,可以加入地瓜、糙米飯,讓整體餐點更均衡,穩定血糖、維持能量;晚餐則建議加入豆腐/蒸魚/少量雞肉等蛋白質做補充,避免代謝降低,肌肉流失。

楊紫體態維持3祕訣

●睡前餓了就去睡,不硬撐也不亂喫:許多人常在夜晚「嘴饞→忍不住→喫錯東西」,這會讓血糖與胰島素反覆波動,容易囤積腹部脂肪。當身體累了、餓了,不妨選擇直接上牀睡覺,幫自己減少多喫的風險。

●適量攝取黑咖啡:黑咖啡中的咖啡因有助於提升基礎代謝、促進脂肪分解。但也要注意避免空腹喝、過量喝,以免刺激腸胃。

●每天至少運動1小時:長期穩定運動,可以增肌減脂、穩定血糖,也讓精神更好。

營養師高敏敏。(高敏敏提供)




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