飲食健康

睡不好難放鬆 醫推4類越喫越「鎂」

好日子診所醫師黃俐文指出,日常透過補充豆類能有效補鎂,如毛豆、豆腐、黃豆等;示意圖。(圖取自freepik)

紀麗君/核稿編輯

〔健康頻道/綜合報導〕現代人生活忙碌,經常睡不好、肌肉緊繃又容易抽筋,這些症狀除了壓力導致,也可能是身體「缺鎂」的警訊。根據衛福部調查,多數國人鎂攝取量不足,僅達建議量的6成左右,尤其飲食偏精緻化或常喝咖啡因飲品的族群,更需要注意。好日子診所醫師黃俐文指出,日常透過補充深綠色蔬菜、堅果類、全穀類與豆類就能有效補鎂。

黃俐文於臉書專頁「」發文表示,鎂是人體重要的礦物質,具有調節神經和肌肉的作用,可以放鬆肌肉、穩定血壓、促進腸胃蠕動、緩解壓力、幫助睡眠。因此,當體內的鎂不足時,就容易產生抽筋、便祕、疲勞、焦慮、淺眠等症狀,也會增加高血壓及骨質疏鬆的風險。她列出以下4種高含鎂食材,幫助民眾維持身體健康:

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●深綠色蔬菜:如菠菜、甘藍菜、莧菜等。

●堅果與種子類:如杏仁、腰果、葵花籽、南瓜子、芝麻等。

●全穀類:如糙米、燕麥、藜麥等。

●豆類:如黃豆、毛豆或豆腐等,既是優質蛋白質也富含鎂。

黃俐文提醒,現在市面上也有各種保健食品可以額外補充鎂,但應適量食用,以免過量產生噁心、腹瀉等不適。她建議,盡量於日常飲食中攝取多種多樣富含鎂的食物,優先選擇當季新鮮食材,避免過度加工食品,才能越來越「鎂」。




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