飲食健康

糖友上夜班血糖更難控 研究揭失衡關鍵

夜間工作者通常攝取高糖、高脂零食,讓血糖大起大落;圖為情境照。(圖取自freepik)

葉立斌/核稿編輯

〔健康頻道/綜合報導〕夜班工作不只讓人黑白顛倒,還可能讓糖尿病患者的血糖更難控制!營養師楊斯涵在粉專「」分享研究指出,夜班族第二型糖尿病患者的HbA1c(糖化血色素)數值明顯高於日班與未就業者,即使考量了年齡、BMI、飲食、藥物等多重因素,夜班本身仍與血糖控制不良有關,包含晝夜節律失調(circadianmisalignment)及胰島素敏感性降低等機制。

夜班與糖尿病失控的關鍵

●晝夜節律失調:夜班打亂生理時鐘,導致胰島素敏感性下降、葡萄糖代謝異常。

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●褪黑激素不足:夜間褪黑激素分泌減少,影響β細胞功能。。

●飲食陷阱:夜間常攝取高糖、高脂零食,讓血糖大起大落。

●睡眠不足:不規律作息加重胰島素阻抗。

●治療時機錯亂:用餐與藥物時間不固定,影響降血糖效果。

統合分析更顯示,夜班糖尿病患者血糖波動較大,恐加速併發症發生,對健康影響不容小覷。

夜班打亂晝夜節律的生理時鐘,導致胰島素敏感性下降、葡萄糖代謝異常;圖為情境照。(圖取自freepik)

臨牀建議:夜班族該怎麼做?

●血糖監測:建議使用結構式血糖監測(SMBG)或持續血糖監測(CGM),掌握隱藏波動。

●飲食調整:盡量固定用餐時間,避免夜間高GI食物。

●規律生活:即使輪班,也要維持足夠睡眠與規律運動。

●藥物調整:依工作時段調整藥物或胰島素,降低低血糖或高血糖風險。

楊斯涵提醒,夜班糖友要特別留意身體警訊,除了血糖監測外,更要從作息、飲食、藥物三方面全面控管,才能降低併發症的風險。




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