飲食健康

月圓人不圓 飲食3撇步+飯後動一動

國民健康署表示,中秋節也不一定要烤肉,火鍋聚餐也是好選擇,用蒸、煮、燉等方式烹調,健康又美味,適合全家大小;示意圖。(圖取自freepik)

〔健康頻道/綜合報導〕中秋節除了團圓與賞月外,大啖美食更是件樂事,國民健康署在臉書專頁「」發影片分享,中秋節如何在歡樂中兼顧享用美味與健康的方法,同時建議飯後與親友一起動一動,讓大家一起健康過好節。

●健康選食材:烤肉時可多選擇低脂食材與蔬菜,如豆乾、菇類、魚、地瓜等,減少五花肉與加工食品,如香腸、肉丸、甜不辣、黑輪等隱藏地雷的攝取,減油又減負擔。

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●聰明挑月餅:選擇土鳳梨酥、棗泥月餅、豆沙餡等相對低油的月餅,既應景又減少攝取過多熱量。拒絕蛋黃酥、咖哩椪、波蘿滷肉蘇等高熱量、高油的月餅。

●火鍋也能團圓:中秋節也不一定要烤肉,火鍋聚餐也是好選擇,用蒸、煮、燉等方式烹調,健康又美味,適合全家大小。

●飯後休息動一動,健康更長久:邀請親朋好友飯後一起散步、活動筋骨,每週累積至少150分鐘的中等強度身體活動,讓健康陪你過好節。




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