〔健康頻道／綜合報導〕夏天天氣炎熱，不少人早上胃口變差，喫不下早餐，往往只喝一杯咖啡，或乾脆等到中午再喫。對此，營養師廖欣儀表示，早餐不一定要喫得很豐盛，但若經常整個上午空腹都不喫，可能容易導致沒精神，也可能因中午太餓而喫得又快又多，甚至讓一天的蛋白質攝取不足。建議即使沒有胃口，也可以搭配出5種份量不多、營養又均衡的早餐，讓你喫得剛剛好，整天更有精神。

5種早餐組合方便又營養

夏天早餐沒胃口，可以不喫嗎？廖欣儀於臉書粉專「」發文表示，如果早上真的沒有胃口，不必勉強自己喫一大份早餐，建議可以先喫一點點，重點是盡量包含蛋白質、全穀雜糧和水果，並建議可以搭配出以下5種組合，方便又營養：

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●組合1（最方便）：無糖豆漿1杯、茶葉蛋1-2顆、香蕉半根。

●組合2（上班族）：全麥鮪魚三明治1份、無糖拿鐵或無糖豆漿1杯。

●組合3（清爽型）：無糖優格1盒（100克）、燕麥3-4湯匙、奇異果或莓果1份。

●組合4（中式早餐）：烤地瓜1條（約拳頭大小）、水煮蛋1-2顆、無糖豆漿1杯。

●組合5（便利商店）：茶葉蛋1-2顆、地瓜1份、無糖豆漿或鮮奶1瓶。

廖欣儀提及，如果真的一大早完全喫不下，也可以先喝一杯無糖豆漿、鮮奶或優酪乳，等到上午有胃口時，再補充水果或三明治，會比整個早上都空腹更理想。

早上沒食慾4大原因一次看

此外，廖欣儀提醒，如果每天早上都沒有食慾，也可以檢視是否有以下情況，包括：前一天晚餐喫得太晚、消夜喫太多、睡眠不足，或起牀後太匆忙，沒有留下喫早餐的時間。她表示，有時調整作息比強迫自己喫早餐更重要。

廖欣儀強調，早餐內容沒有固定標準，只要找到自己喫得下、又能補充營養的搭配，就是最適合的早餐。提醒即使份量不多，兼顧均衡營養也能讓一整天更有精神。

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標題：夏天早餐沒胃口別跳過 這樣喫補蛋白不斷電

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