飲食健康

Joeman引牛肉麵風波 高油脂釀胃酸逆流

胃腸肝膽科醫師張靖真的不建議半夜喫牛肉麵,維護健康。示意圖,圖中人物與新聞無關。(圖取自freepik)

〔健康頻道/綜合報導〕網紅Joeman的感情風波,意外使「凌晨4點煮牛肉麵」成了新的爆紅話題。Joeman前女友,網紅蕭伊自曝與Joeman交往期間經常受到情緒勒索,對她說不好聽的話,甚至提出困難的要求,包含凌晨到家煮牛肉麵。

胃腸肝膽科醫師張靖在臉書粉專「」表示,站在腸胃科和減重科的角度,真的不建議半夜喫牛肉麵。

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張靖說明,多數人喫完後通常會直接躺牀,加上牛肉麵油脂較高容易讓胃排空變慢;除了會造成胃脹、消化不良外,「胃酸逆流」根本直接爆表。同時,睡眠品質大受影響,都會讓減重成效大打折扣。所以爲了自己的健康和伴侶的關係,千萬別半夜喫牛肉麵。

同時,新光醫院胃腸肝膽科主治醫師張璨璿在Threads「」表示,晚上喫牛肉諺將使消化崩潰,原因是:高脂濃湯會延緩胃的消化時間從 1.5 延長到 4 小時。大量湯水液體讓胃內壓直接撐開食道括約肌,喫飽馬上平躺會讓胃酸逆流。

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