助眠別只想到喝牛奶！網紅醫推喫這水果睡得更安穩

網紅醫師「睡眠博士」麥可‧布魯斯表示，研究顯示，除攝取堅果種子類、深海魚等食物有助睡眠，睡前喫1種水果，也能更快入睡；示意圖。（圖取自freepik）

〔健康頻道／綜合報導〕想睡得更安穩，除留意咖啡因、酒精與睡前進食時間，喫對食物也可能有幫助。專研睡眠的網紅醫師「睡眠博士」麥可‧布魯斯（Dr. Michael Bruce）指出，睡眠與營養關係複雜，雖然單一食物未必能提供健康絕對助益，但若日常能多攝取櫻桃、深海魚等食物，仍有助於睡眠。尤其奇異果含有血清素，是大腦合成褪黑激素的重要相關物質，研究顯示，睡前喫奇異果可能有助入睡、延長睡眠時間，也能減少夜間醒來。

4大類食物助好眠

麥可‧布魯斯於YouTube發影音分享，營養與睡眠之間的關係相當複雜，雖然很難針對單一食物對於健康的具體影響做出絕對定論，但目前已有研究顯示，以下4類食物所含的營養素，可能有助於身體創造較有利於睡眠的條件，包括：

請繼續往下閱讀...

●奇異果、櫻桃：布魯斯指出，奇異果含有血清素，而血清素與褪黑激素的生成及睡眠調節有關。研究顯示，睡前喫奇異果，可能有助睡眠障礙者更快入睡、延長整體睡眠時間，並減少半夜醒來的次數。另，櫻桃同樣是有所助益的水果。他表示，酸櫻桃、甜櫻桃都含有褪黑激素與血清素，可能有助維持較穩定的睡眠狀態。

●深海魚類：鮭魚、鯖魚、鯡魚、鮪魚及沙丁魚等油脂魚類，含有Omega-3脂肪酸與維生素D。布魯斯指出，這兩類營養素與體內血清素運作有關，也可能進一步幫助身體調節睡眠節律。

●堅果種子類：堅果與種子類也含有多種與睡眠相關的營養素。他表示，核桃含有褪黑激素與Omega-3脂肪酸；開心果也是褪黑激素來源之一；杏仁則可提供鋅與鎂。此外，南瓜籽除了含有鋅與鎂，也含有色胺酸，而色胺酸是合成血清素的重要原料，因此也可作為日常飲食中的選擇。

●全穀物、草本茶：布魯斯建議，日常主食可優先選擇全穀物而非精製穀物，有助攝取褪黑激素與鋅等營養素。至於草本茶，如洋甘菊茶，可幫助放鬆並提升睡眠品質。不過，他提醒，若打算使用草本補充劑，仍應先諮詢醫療專業人員。

幹擾睡眠3大飲食因子

除了多攝取有助睡眠的食物，布魯斯強調，也要留意可能幹擾睡眠的飲食因素。他提及，飲食中攝取較多紅肉的人，整體睡眠品質可能較差；酒精雖然可能讓人比較快產生睡意，但會破壞後半夜的睡眠結構，反而增加夜間醒來的機會。另，咖啡因的提神效果則可能持續長達數小時，不僅會延長入睡所需時間，也可能縮短整體睡眠時間，並降低睡眠深度。