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月餅喫錯熱量差4倍!專家揭蛋黃酥慢跑35分鐘才消耗

營養師張語希指出,不同月餅因大小、內餡與配方不同,熱量差很大,喫掉1顆蛋黃酥的熱量,需要慢跑35分鐘才能消耗。;(資料照)

〔健康頻道/綜合報導〕中秋節喫錯月餅,熱量差距可能比想像中還大。營養師張語希指出,不同月餅因大小、內餡與配方不同,熱量最高可差到4倍以上;常見1顆蛋黃酥約280大卡,若以慢跑消耗計算,約要35分鐘;廣式雙黃蓮蓉月餅熱量更達約800大卡。不過,她提醒,月餅並非完全不能喫,重點仍在份量與搭配。

6種常見月餅熱量大PK

張語希於分享常見月餅熱量排行,以及慢跑需消耗時間。其中廣式雙黃蓮蓉約185克、熱量約800大卡,慢跑約100分鐘才能消耗;綠豆椪約90克、360大卡,約需45分鐘;蛋黃酥約60克、280大卡,約35分鐘;芋頭酥約60克、240大卡,約30分鐘;鳳梨酥約45克、200大卡,約25分鐘;冰淇淋月餅約75克、180大卡,約22分鐘。她並提醒,上述熱量皆依常見品項與重量估算,不同品牌、大小與配方可能有所差異,仍應以產品營養標示為準。

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喫月餅不爆卡 4個小技巧

不過,張語希也表示,一年一次的中秋節,不需要因為擔心熱量就乾脆完全不喫月餅。與其把月餅列為禁忌,更重要的是掌握份量與搭配,避免一次喫進過多熱量,也能兼顧過節樂趣。並分享以下4個小技巧,讓你喫得健康又安心:

1.切小塊一起分享:1顆月餅可切成4至8塊,不只比較容易控制份量,也能和家人朋友分享,品嘗不同口味。

2.正餐澱粉稍微調整:若下午已喫1顆蛋黃酥,晚餐的白飯、麵等主食可適度減量,不必月餅喫完後,正餐又完全照原本份量喫。

3.搭配無糖飲料:月餅本身已有糖分,可選無糖綠茶、烏龍茶或山楂茶等飲品,避免再搭配含糖飲料。

4.盡量安排白天喫:建議可放在中午至下午當點心慢慢享用,利用白天活動量較高的時段,比睡前嘴饞時又喫1顆更適合。

張語希提醒,健康飲食並不是「這個不能喫、那個也不能喫」,只要掌握份量與搭配,喜歡的食物一樣可以好好享受。中秋節喫月餅不必過度焦慮,但也別忽略不同品項間可能存在明顯的熱量差距。




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