飲食健康

抗流感5大營養補給攻略 「這酵素」消炎又化痰

營養師劉學民提醒,補給營養品或可增加保護力,但仍應在均衡飲食與多運動的前提下正確選擇,勿以保健食品取代天然食物;示意圖。(圖取自freepik)

〔健康頻道/綜合報導〕開學後流感升溫,許多小朋友們也因病毒侵襲而染上感冒。營養師劉學民表示,除了日常飲食均衡有助增進免疫力,爸爸媽媽們也可為孩子補充β-葡聚醣、益生菌、蜂膠、維生素D等營養品。尤其鳳梨酵素具有保護腸黏膜、消炎等作用,國外研究也指出,兒童若有鼻竇炎,喫鳳梨酵素可化痰、加速痰液排出,康復速度也較快。

蜂膠抗菌消炎 過敏者勿用

劉學民於臉書專頁「」發文指出,營養品可能多半是複方,會有紫錐花、維生素C、接骨木莓、鋅等其他免疫相關成分,只要成分沒有過多添加劑,在均衡飲食之外,或可作為加強小朋友保護力的補給品,並列出以下5種營養品提供參考:

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β-葡聚醣:多項臨牀證實β-葡聚醣對兒童的益處,包含預防呼吸道感染、具有免疫調節活性,有助鼻塞、流鼻涕、打噴嚏、咳嗽、發燒等症狀減少。

益生菌:腸道是人體最大的免疫器官,益生菌不僅能平衡腸道菌群,更可幫助免疫調節。不過益生菌菌種多元,功效也不同,建議要加強可挑選專利功效的菌種,一般保養可選多元菌種基礎補充。

鳳梨酵素:鳳梨酵素可幫助消炎、免疫調節,也有研究指出,鳳梨酵素可調節腸道菌相,保護腸黏膜健康。針對兒童也有經典的鼻竇炎研究指出,可幫助化痰、加速痰液排出恢復快。

蜂膠:蜂膠具有抗菌消炎作用,可預防呼吸道感染或緩解。研究指出,不論細菌或病毒引起的輕微感冒症狀,噴蜂膠可讓症狀更快消失及早康復,或可作為一種輔助選擇,但特別提醒對蜂製品過敏者切勿使用。

維生素D:雖有文獻佐證維生素D有助免疫力,但天然食材富含的不多,在攝取不足恐影響骨骼、免疫等可能下,或可以營養品補充。

均衡飲食為主 補給品為輔

劉學民特別提醒,補給營養品應依產品成分營養標示,給予適合孩子年齡的食用量,或諮詢藥師及營養師使用建議。並強調應在均衡飲食與多運動的前提下正確選擇,千萬不要捨本逐末,僅以保健食品取代天然食物,卻忘了打好健康基礎。




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