飲食健康

冷空氣快要來 4招打造免疫細胞加強防護力

營養師張馨方表示,日常飲食補充富含蛋白質、維生素D、植化素等食材,如肉類、鮭魚、綠花椰菜等,有助喫出免疫細胞戰鬥力;示意圖。(圖取自freepik)

〔健康頻道/綜合報導〕天氣慢慢變冷,你是否噴嚏打不停、馬上跟上流行就感冒?營養師張馨方表示,氣候轉變就感冒生病,經常源自於自身免疫力失調。日常保持睡眠充足、均衡飲食、規律運動、情緒穩定等4大關鍵習慣,才能讓免疫細胞打造出維持健康的完整防護力。

張馨方於臉書粉專「」發文表示,想讓身體不被病毒輕易打倒,從睡眠、飲食、運動到情緒管理,必須都要顧好;並具體提出以下4個關鍵習慣,讓你重新建立免疫力:

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睡眠充足,免疫修復的關鍵時段:成人建議每天睡滿7小時,睡眠中身體會分泌細胞激素,修復受損組織、強化防禦力。此外,睡前應避開藍光與咖啡因,補充含鎂食物,如香蕉、燕麥、南瓜籽等,均可幫助放鬆。

均衡飲食,喫出免疫細胞的戰鬥力:除每餐攝取二分之一盤蔬菜+四分之一盤蛋白質+四分之一盤全穀類,日常多補充以下5大營養素,有助提升免疫力:

1.維生素C:促進免疫細胞功能,食物來源如芭樂、奇異果等。

2.維生素D:調節免疫反應,飲食可攝取如鮭魚、香菇等,曬太陽也有幫助。

3.鋅:幫助免疫細胞生成,食物來源如南瓜籽、小麥胚芽等。

4.蛋白質:製造抗體的原料,食物來源如豆、魚、蛋、肉類及乳製品。

5.植化素:抗氧化及防發炎,食物來源如莓果類、綠花椰菜、番茄等。

規律運動,讓免疫細胞更有偵察力:每週150分鐘中強度運動,如快走、慢跑、遊泳等;運動後30分鐘補充蛋白質與複合式碳水化合物,有助修復與提升免疫功能。

情緒穩定,別讓壓力偷走防護力:長期壓力會升高壓力荷爾蒙—皮質醇,讓免疫力下降;放鬆技巧包括:適時深呼吸、冥想、曬太陽、到戶外走走等。

張馨方強調,免疫力不是靠補品瞬間提升,而是每天一點一滴養成的結果。晚上提早睡、抽點時間曬太陽、多喫點彩虹蔬果,就是讓你不怕流感、維持健康的第一步。




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