〔健康頻道／綜合報導〕炎炎夏日不少人愛喫剉冰消暑，不過，當心並非每個人都合適這樣喫。腎臟科醫師洪永祥分享，1名65歲罹患慢性腎衰竭第4期的男子，喫下一碗剉冰後，當晚出現劇烈腹痛、上吐下瀉，因嚴重脫水導致急性腎損傷，最後緊急洗腎才保住一命。他提醒，腎衰竭病友並非完全不能喫冰，但須留意細菌感染、高血鉀4大危機，才能安心健康喫。

洪永祥於臉書粉專「」上述罹患慢性腎衰竭第4期的男子，日前因天氣炎熱，在路邊冰攤點了一碗傳統剉冰，加入紅豆、花生、芋圓，再請老闆淋上黑糖水。男子雖然喫第一口芋圓時，便覺得味道有些酸，但仍繼續喫完。

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返家後，當晚男子劇烈腹痛、上吐下瀉，甚至腹瀉到脫水、臉色發白，家人緊急將他送醫。經診斷為急性腸胃炎，且因嚴重脫水導致體內血液量驟降，造成腎臟血流不足，引發急性腎損傷，尿毒指數也明顯飆高，最後緊急洗腎才保住性命。

腎友喫剉冰留意4大危機

洪永祥指出，腎臟病患不是完全不能喫冰，但對嚴重腎衰竭病友，尤其第4期以上患者來說，更需注意以下4大危機：

●細菌感染危機：冰店衛生條件不一，冰塊與配料容易滋生細菌。一旦引發急性腸胃炎、持續腹瀉，體內水分快速流失，腎臟血流驟降，腎功能就會呈斷崖式下跌。

●高血鉀危機：紅豆、綠豆、花生及芋圓等常見剉冰配料都含有高鉀，若鉀離子堆積體內，可能誘發心律不整，嚴重甚至造成心臟驟停。

●高果糖與高磷危機：濃鬱的黑糖水、煉乳與濃縮果醬，含有極易被人體吸收的無機磷與高果糖。高果糖是傷腎第一元兇，高磷若代謝不掉，恐會讓血管迅速硬化、骨頭被破壞。

●肺水腫危機：冰喫下肚，融化後都是水。第4期腎友若需要限水，尤其若合併心臟病，一碗剉冰喫完等於直接灌進幾百毫升的水，心肺根本喫不消。

腎友想消暑 3招降低負擔

洪永祥建議，若腎友夏天真的想喫冰，建議遵循以下原則：

1.口含純水冰塊：用家裡過濾煮沸過的乾淨水凍成小冰塊含在嘴裡，涼爽感有了，吞下去的水量極少，衛生又安全。

2.出外喫冰選對安全配料：避開豆類與堅果，換成低氮澱粉：愛玉、仙草、粉粿，淋一點清淡的白糖水或檸檬水即可。此外，店家衛生一定要嚴格把關。

3.實施「兩口止癢法」：點一碗跟家人分著喫，只喫一兩口嚐個味道，滿足口腹之慾，也能護腎。

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標題：男子喫剉冰竟洗腎保命 醫警這類人藏4大危機

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