▲每餐以一半蔬菜、四分之一優質蛋白質、四分之一全穀雜糧,營養均衡也具飽足感,避免過度節食造成肌肉流失。(台南市立醫院提供)
記者王俊忠/台南報導
近年來用來治療糖尿病的「瘦瘦針」蔚為減重話題,成為許多民眾成功減輕體重的方法之一。台南市立醫院營養師林孟萱指出,瘦瘦針並非打了就能一輩子維持體態,若停藥後未建立良好飲食及運動習慣,體重仍可能反彈回升,建議遵循3大原則減重。
林孟萱說,瘦瘦針主要透過增加飽足感、降低食慾及延緩胃排空來減少進食量,因此有助提升減重成效,但常見副作用包括噁心、胃脹、便祕、腹瀉及食慾下降等,多數會隨身體逐漸適應而改善,然而,食慾降低不代表喫得越少越好,若長期攝取不足,尤其蛋白質不足,可能導致肌肉流失,反而降低基礎代謝率。
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減脂保留肌肉 維持健康代謝
提醒減重期間掌握3大飲食原則。優先補充優質蛋白質:每餐先攝取豆、魚、蛋、肉類及乳品,幫助維持肌肉量、提高飽足感;少量多餐、充足水分:減少腸胃不適,並搭配足夠水分、蔬菜及適量水果,維持腸道健康、預防便祕;善用211健康餐盤:每餐以一半蔬菜、4分之1優質蛋白質、4分之1全穀雜糧為原則,兼顧飽足感與營養均衡。
林孟萱也呼籲,除餐盤比例外、應儘量選擇原型食物,減少油炸、高糖飲料及精緻甜點,並養成細嚼慢嚥、規律進食習慣,有助控制熱量攝取與穩定血糖。
想避免停藥後復胖,關鍵在於能否趁著食慾較容易控制的階段,建立均衡飲食、規律運動及維持肌肉量的健康習慣,減重成功不只是體重下降,更重要是要減少脂肪、保留肌肉,才能維持良好的代謝與健康狀態。
▲蛋白質與優質脂肪可刺激體內腸泌素(GLP-1)分泌,能增加飽足感達到控制食慾。
(台南市立醫院提供)
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標題:打瘦瘦針把握3飲食原則 停藥不復胖
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