〔健康頻道／綜合報導〕生活壓力大不只容易讓人疲勞，也可能影響睡眠與身體健康。營養師科提斯表示，壓力會破壞身體的平衡，甚至讓心血管及免疫系統不健康。研究發現，每天飲用一杯以綠茶粉沖泡的無糖綠茶，持續4個月後，受試者自覺壓力、壓力荷爾蒙及發炎指標均下降，血清褪黑激素則上升，顯示飲用綠茶有助身體放鬆、紓壓及改善睡眠。

科提斯於臉書粉專「」發文表示，壓力是身體對改變產生的反應，包含物理、社會及心理因素，都可能造成壓力。壓力會破壞身體的平衡，身體也會透過複雜的機制恢復。但若長期處於壓力失衡，除會造成情緒不穩定，也可能導致疲勞、肩頸僵硬、影響睡眠，甚至讓心血管及免疫系統不健康。

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綠茶紓壓4好處一次看

除透過規律運動、伸展放鬆、正念冥想及健康飲食等方式，有助降低壓力外，科提斯提及，1項研究以1.5克綠茶粉加入沸水浸泡10分鐘製成綠茶，讓受試者每天飲用一杯並持續4個月，結果顯示，受試者自覺壓力指數及體內壓力指標，均獲得改善，包括：

●自覺壓力分數下降：代表自己感受到的壓力有所減輕。

●唾液皮質醇下降：皮質醇（cortisol）是一種壓力荷爾蒙，當處於壓力時，會使下視丘-腦下垂體-腎上腺軸（HPA 軸）活化而增加皮質醇含量。常喝綠茶降低皮質醇，代表壓力反應得到明顯緩解。

●血清褪黑激素上升：當皮質醇偏高時，會抑制褪黑激素的分泌，而褪黑激素有助放鬆、熟睡。常喝綠茶可使褪黑激素增加，不但代表身體壓力緩解，也代表睡眠有機會得到改善。

●發炎指標下降：長期處於壓力下，使得身體出現發炎現象，常喝綠茶可降低發炎指標C反應蛋白（CRP）。

為什麼綠茶能改善壓力、抗發炎？科提斯表示，這是因為綠茶中的主要胺基酸-L-茶氨酸，可透過增加GABA傳遞並阻斷麩胺酸（Glutamate）的興奮性來控制HPA軸，改善壓力。此外，綠茶中的兒茶素，如EGCG，也可透過抑制TNF-α和IL-6等促發炎細胞激素，來降低氧化壓力與肝臟發炎。

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標題：紓壓又能救睡眠 研究揭「這飲品」喝了還可抗發炎

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