〔健康頻道／綜合報導〕巧克力光是聞一聞，也能強化健身表現。恆新復健科診所醫師王思恆表示，2026年1項研究，納入23名有至少2年重訓經驗的年輕男性，在空腹後、進行訓練前，分別嗅聞黑巧克力、牛奶巧克力與無氣味物質。結果發現，聞90%黑巧克力後進行腿伸展訓練，總訓練次數比無氣味控制組多做18下，主觀疲勞程度也沒有明顯增加，甚至覺得比較不餓、飽足感更高、比較不想喫東西。

聞黑巧克力 重訓次數做更多

王思恆於臉書粉專「」發文表示，該研究找來23名至少有2年重訓經驗的年輕男性，讓受試者空腹約10小時後，再進行腿伸展訓練。每個人分別接受3次實驗，包括：聞90%黑巧克力、牛奶巧克力以及無氣味控制組，接著使用80%的10RM重量，一組一組做到力竭。

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結果發現，聞90%黑巧克力時，受試者總共比控制組多做18下；聞牛奶巧克力則比控制組多做9下。值得注意的是，儘管訓練量增加，受試者主觀感受到的疲勞程度並沒有明顯提高。此外，黑巧克力並沒有真正喫下肚，受試者卻感覺比較不餓、飽足感較高，也比較不想喫東西。

表現不只靠肌肉 大腦也影響

王思恆指出，這項研究的重點，並不是要大家趕快買一片巧克力帶去健身房，而是提醒體能表現的關鍵不只在肌肉，也包括大腦。一般人很容易把「力竭」想像成手機沒電一般，當肌肉裡的能量完全耗盡，就舉不動了。

不過，王思恆說明，人體並沒有這麼單純。飢餓、疼痛、疲勞感、情緒、動機，甚至認為自己「還能不能繼續做」的判斷，都可能影響最後的運動表現。他指出，過去運動研究也發現，單純改變一個人對補充品或介入措施的心理期待，安慰劑與反安慰劑效應，就可能使運動表現變好或變差。

王思恆也提到，這項研究存在限制，無氣味控制組很容易被受試者猜出來，因此，部分差異仍不能排除來自「自己是否拿到有效組」的期待效應影響。

王思恆強調，你不需要因此特別跑去買巧克力，研究真正值得注意的是，限制運動表現的不是只有肌肉。飢餓、疲勞以及「自己還行不行」的感受同樣關鍵；有時候，身體可能還沒到極限，但大腦卻已先幫你踩煞車。

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標題：重訓聞它更有力！ 研究揭體能不只靠肌肉 大腦也關鍵

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